Doit-on mettre de l’émulsifiant dans nos bouillettes ?
Nous utilisons tous ou avons tous utilisé un émulsifiant pour concevoir nos bouillettes. Bien que ce soit un mot familier dans l’univers de la pêche de la carpe, peu de pêcheurs savent à quoi cela sert très exactement, et nous savons encore moins dans quels cas l’incorporer. Comprendre ce qu’est l’émulsifiant et son mécanisme vous …
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